你需要的东西

鸡胸肉

橄榄油

盐

【资料图】

胡椒

烤盘

肉类温度计

用铝箔纸烤鸡可以吸收水分，使家禽保持湿润。紧紧密封铝箔，同时在鸡肉上方留出空间，让热空气在包装内循环。使用这种准备鸡肉的方法可以让您自定义添加到鸡肉中的调味料，以满足您的口味。将您选择的调味料添加到鸡肉中，在家禽上撒上新鲜的香草，甚至将新鲜蔬菜放入这个蒸汽箔纸包中，即可享用一顿简单的饭菜。

步骤1

在准备鸡肉时将烤箱设置为 375 华氏度以加热。

第2步

撕下一块足以包裹鸡胸肉的铝箔，盖住它，同时在鸡肉和铝箔之间留出额外的空间。将一个鸡胸肉放在箔纸的中央。

步骤 3

在鸡胸肉的两面涂上橄榄油。如果你愿意，可以用盐和胡椒给鸡肉调味。或者，添加您选择的其他调味料。

步骤4

通过将铝箔的两面放在一起来制作一个小包。将铝箔的所有面紧紧地压在一起，但在包装内留出空间让热量流通。

步骤 5

将铝箔包放在烤盘上。对剩余的鸡胸肉重复此过程。

步骤 6

将鸡肉放入烤箱烤 25 至 30 分钟。当内部不再呈现粉红色且乳房内部温度达到 165 华氏度时，取出鸡肉。

步骤 7

小心地打开每一包的一端，让蒸汽逸出。一路打开包装，把鸡肉放到盘子里。

提示

将胡萝卜、西葫芦或洋葱等蔬菜与鸡肉一起放入包装袋中。热量会使蔬菜蒸熟。

警告

小心打开包装，因为蒸汽会灼伤您的皮肤。