1、寿司是日本传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的.饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。今天，我们就来看看自制寿司的做法图解是怎样的吧？

2、自制简易寿司的食材：

(相关资料图)

3、主料： 东北大米250g 海苔4张

4、辅料：寿司醋适量 红萝卜适量 黄瓜适量 火腿肠适量 肉松适量 萨拉酱适量

5、自制简易寿司的做法图解步骤：

6、1. 黄瓜、胡萝卜洗净，去皮去掉头和尾部，切成长条，火腿肠切长条备用

7、2.煮好的米饭晾凉至60度左右，倒入寿司醋拌匀 （因为热的饭在拌醋的时候才能入味）

8、3.将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭

9、4.摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠，均匀撒上肉松

10、5.卷成寿司卷即可

11、6.利刀将寿司切开

12、7.装盘

13、小贴士：

14、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。

本文寿司的做法和材料图解，自制寿司的做法图解到此分享完毕，希望对大家有所帮助。